最高金賞　あいこまち

芋の味がしっかりと味わえる。食べ応えがある。芋のふわっとした甘みが広がる。ほくほくしておいしい。
 
ホクホク系のサツマイモ大好きです。焼き芋にぴったりですね。
 
美味。ひと口で幸せを感じます。コクのある甘さで満足度高い。
 
ほくほくしっかりとした食感が印象的。控えめな甘さとマッチしている。
 
ほくほく系。甘さが控えめでふかし芋のような味わい。食べ応えがある。
 
甘みの中にあるコクがとても味わい深いです。身のしっとり感と皮のしっかりした食感のバランスも良い。
 
少し赤みがかった皮の色。しっとりずっしりしていて、芋ようかんのようにナイフで切りやすい。食べ応え抜群。
 
控えめな甘さにやや塩味を感じられ、ほのかに香る芋の香りが優しくよかったです。
 
ほくほく、しっとり感の両方を楽しめるおいしさ。食べ飽きない。
 
比較的固めな食感だが、噛むうちにサツマイモ本来の甘みがじわじわと出てくる。ゆっくり食べるとおいしい焼き芋です。
 
これくらいの食感のサツマイモが好み。甘さも強い。
 
ほくほくしていてしっかりしたお芋の味が良い
 
肉質はしっかりしていて芋らしさがあり、甘すぎるのが苦手な人に好まれる。
 
クセのない甘さで食べやすい。
 
粘り気が強く、甘みが口に残る。よく焼かれた香ばしさも。
 
甘みより旨味が感じられておいしい。水分量がもう少し少ないと良い。
 
柔らかすぎずしっかりとした食感。甘さもしっかり。焼き芋らしい食べ応えがあります。皮の色、身の色が美しいコントラスト。
 
甘みが抜群！！皮との間に蜜がたっぷりでスイーツのような味わい。
 
干しいものように抜けた水分の中に旨味が凝縮されていて、うま味そのものを食べているようです。
 

入賞　ふくむらさき

甘さが控えめ。食感はねっとり。色鮮やかで、他になくきれいです。
 
ねっとり甘く、皮はパリパリ。アントシアニン系栄養素の幅が広がる。
 
黒糖のような強い甘みがいつまでも残る。口当たりなめらか。
 
皮は水分が飛んで存在感あり。紫色からは想像できないほど、ひときわ芋らしい。こんがり甘い良い香りがして、しっとりなめらかで甘みもありました。
 
紫色が濃く、ワインのような色合い。しっとりしているが、ほくっともしている。
 
本日唯一の紫芋でした。色の濃さとねっとり感は魅力的です。
 
見た目も強烈なインパクト、ねっとりしっとり感と深みのある甘みに複雑な余韻。
 
甘みがちょうど良く、やや塩みも感じられ、バランスが良くずっと食べていられる芋でした。
 
見た目とおいしさのギャップが良い。色がグロいが栄養価が高そう（アントシアニン）
 
ねっとりとした食感。クセのない甘み。このまま和菓子になりそう。
 
色がきれい。甘い紫芋に当たったことがなかったので甘さに感激。いろいろな料理に華を添えてくれそう。
 
色のインパクト大。甘みもちょうどいい。
 
濃い紫色でなめらかな肉質。水っぽさがなく持続する口どけがあって、和菓子のよう。紫芋なのに淡白な感じがしない。
 
きれいな紫色で甘さもさっぱりしていてバランスが良い。
 
紫芋、初めて食べました。しっとりしておいしいです。お菓子を作りたくなりました。
 
紫芋で目を引く。皮は厚めでプリっとしている。芋は甘いが、さらっとしていて口どけが良い。見た目のインパクトよりも食べやすい。
 
紫芋のインパクトあり。上品な甘みとねっとり感がおいしい。
 
濃厚な旨味
 
甘くねっとりなめらかだが、しつこすぎずに芋の良い香りが追いかけてくる。
 
紫芋なのに甘さやねっとり感がすごい。紫芋の概念が変わりました。